黄金手撕吐司

完美的吐司，是有生命的。它应该拥有云朵般的拉丝感，轻按回弹，切开时没有多余的碎屑。

我也曾迷信牛奶才能带来醇厚口感，但无数次尝试后发现，合适的水温与揉面力度，更能激发面粉本真纯粹的麦香。

一款好吃的吐司，是那种让人不知不觉就能空口吃完一整条的魔力。