云朵戚风
这不仅仅是蛋糕，更是一口云朵般的轻盈。坚持使用纯天然菜油与新鲜鸡蛋，通过精准的打发工艺，让空气与面糊完美融合。
烘焙心得
日式生吐司
摒弃繁复的配料，回归面粉本身的麦香。经过长时间低温发酵，让酵母充分呼吸，造就了如棉被般柔软的组织。
那不勒斯披萨
从发酵面团到烤制出炉，每一个步骤都遵循传统意式工艺。饼底薄脆而有嚼劲，边缘带着诱人的焦香。
专注烘焙
5+ 年
ABOUT ME
关于我
步履不停，美食与爱不可辜负
我是一个用脚步丈量世界，用味蕾记录生活的旅人。北欧的极光、巴黎的街角、海岛的微风，都化作了我烘焙灵感的源泉。
在烤箱温暖的灯光下，我将旅途中的记忆揉进面团。每一次面粉飞舞，都是一次新的出发；每一炉面包出炉，都是对生活最热烈的告白。
期待与热爱生活的你，在美食的香气中相遇。
我的作品集
A selection of my favorite works
